Бизнес-планы

	Дата выхода	01.10.2011
	Количество страниц	99 стр.
	Цена	19 500 руб.
	Купить

Бизнес-план открытия хлебопекарни

При покупке бизнес-плана открытия хлебопекарни,

наша компания производит перерасчет всех данных и показателей на момент покупки,

а также вносит любые правки в готовый бизнес-план по желанию заказчика.

 Содержание бизнес-плана открытия хлебопекарни

Самым популярным продуктом на рынке России заслуженно считаются хлебобулочные изделия. Каждое утро свежий хлеб развозится по магазинам и специализированным точкам продажи. Зачастую выпечку приходится везти за сотни километров, потому о свежеиспеченном хлебе в отдаленных районах можно только мечтать.

Выходом из данной ситуации может стать строительство небольших частных хлебопекарен, где будет выпекаться, и сразу же реализовываться горячий хлеб. Такие предприятия способны выпускать небольшой объем продукции, легко изменять ассортимент. Обслуживая небольшой круг людей, не сложно прислушиваться к их мнению и усовершенствовать выпускаемую продукцию. Независимо от номенклатуры продаж, при большом обороте продукции – это достаточно прибыльный бизнес.

Хлебопекарня небольшого размера не способна конкурировать с масштабами завода, но зачастую готова предложить более вкусный и разнообразный ассортимент.

В условиях рыночной конкуренции открыть хлебопекарню, просчитать правильные действия и с пользой вложить капитал самостоятельно почти невозможно. В этом может помочь только опытная консалтинговая компания. Ещё один вариант – приобрести готовый бизнес план хлебопекарни.

Компания «Бизнес-Профит» проводит маркетинговые исследования отечественного рынка и может предложить квалифицированно составить бизнес план хлебопекарни. Мы предлагаем только качественные проекты, в которых:

• описаны хлебобулочные изделия, их классификация, состав;
• дана оценка качеству продукции;
• проведен анализ рынка по продаже хлеба недлительного хранения;
• разработана маркетинговая стратегия;
• составлен организационный план, включающий график окупаемости проекта;
• рассчитан размер необходимых промышленных площадей и торговых мест;
• учтены риски и намечены первичные этапы развития.

Успешность разработанных нами проектов не вызывает сомнений. Подтверждением этому служат положительные тенденции годовой финансовой отчетности наших клиентов.

Наш опыт подсказывает

Самым распространенным вариантом является проект хлебопекарни, рассчитанный на круглосуточный режим работы с последующей реализацией продукции в магазинах, супермаркетах, специализированных точках продажи, но возможны и вариации по желанию заказчика.

Прежде чем приобретать бизнес план хлебопекарни следует внимательно оценить конкурентоспособность такого типа производства в своем регионе. Учитывать стоит не только существующие мини-пекарни, но и большие хлебозаводы, поскольку спрос на хлеб и хлебобулочные изделия способен лишь немного увеличиваться для приемлемого соотношения цены и качества продукции.

Для того чтобы открыть хлебопекарню, необходимо подобрать подходящее помещение или площадку для постройки нового здания. На окраине города арендовать или купить помещение будет гораздо дешевле, нежели в центре. Важно, чтобы в нем были проведены коммуникации (тепло, вода, электричество) или же имелась возможность присоединения к ним.

Также стоит тщательно подобрать оборудование. Для технологического процесса выпекания хлеба понадобятся: разделочные столы, мукопросеиватель, расстоечный шкаф, тестомес, хлебопекарная печь, дозаторы для начинки. Полный перечень оборудования может варьироваться с зависимости от ассортимента. Точная стоимость каждой единицы оборудования будет отражена в приобретённом Вами бизнес-плане.

Далее стоит заняться подбором кадров, а это: пекари, упаковщики, водители, грузчики и менеджеры. В бизнес-плане будет оговорено минимально необходимое количество сотрудников, их заработная плата, указана продолжительность рабочего дня и количество трудодней в году.

Также необходимо составить ряд договоров с объектами розничной торговли на поставку хлеба. При подписании документов можно ссылаться на бизнес-план, где будут описаны предполагаемые объемы производства и перспективы дальнейшего расширения бизнеса. Кроме того, готовый бизнес план хлебопекарни дает основание получить государственные дотации на некоторые виды изделий, если это предусмотрено законом.

Нашим клиентам

Имея на руках бизнес план хлебопекарни, можно полностью оценить, какой необходим первоначальный капитал для открытия данного предприятия и его рентабельность. Имея заготовки под проекты такого вида, мы обязательно адаптируем их под конкретные задачи.

Сотрудничая с нами, Вы можете заказывать и прочие услуги, стоимость которых может быть снижена для постоянных клиентов.

Давайте обходить «подводные камни» бизнеса вместе!

Купить